jeudi 11 février 2016

Crevettes piquantes: curry rouge et lait de coco

L'autre jour, nous sommes allés faire un petit tour à France Asia (l'un de mes endroit préféré sur terre, soit dit en passant). Bref, entre les herbes fraiches venues d'ailleurs, les paquets de riz de 10kg, les 294961 variétés de sauce soja, et les rayons remplis d'épices en tout genre, nous nous sommes arrêtés sur THE curry rouge (ok, on a également acheté 64902 autres trucs); Comme une envie soudaine de manger épicé, et de changer du traditionnel curry jaune en poudre. Ni une ni deux, l'homme est allé chercher des crevettes, et je me suis lancée dans une recette improvisée de crevettes piquantes. Je n'ai même pas eu le temps de faire une seconde photo, nous avions très, très faim...